2013年10月23日水曜日

石窯手作りピザ体験♪

先日は、豊後高田市子育て支援NPOアンジュ・ママン、ファミリーサポートのまかせて会員さんたちがいらっしゃいました。

先日あった交流会で、皆さん、御堂園の石窯ビザ作りで盛り上がったとのことで体験に来てくださいました。とってもうれしかったです(*^ー^)ノ♪

担当あっこちゃん指導で賑やかにピザ作り始まりました。



白神こだま酵母を我が子のように両手に抱えて発酵を促しています(写真)
雨が降って、ちょっと気温が低かったので、皆さんの愛の手で暖めました。















発酵して粉とまぜまぜしたら、ちょっと寝かせて~麺棒や手で生地を伸ばしてー後はトッピング♪












ハート形やまん丸、厚いのやら薄いの、トッピングも様々…皆さん、楽しんでました\(^o^)/

「おいしい、美味しい!」口々にそう、おっしゃっていただいて、本当にうれしかったです(^-^)

☆御堂園カフェの石窯ピザ作り体験は、ご予約承っています。
ピザのみ(体験なし) も事前に予約お願いします。

今後、土曜日をパンの日・ピザの日にしていくか考慮中でーす。

詳細お問い合わせは、御堂園カフェ 090-5210-9584 まで


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